يعد المانجو من الفاكهة الحلوة اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، يوجد العديد من أنواع المانجو المختلفة، التي تختلف في اللون والشكل والنكهة وحجم البذور، يحتوي المانجو على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم التي تحمي من الكثير من الأمراض، استكشف معنا في هذا المقال فوائد المانجو الصحية.
فوائد المانجو
غني بالعناصر الغذائية
من فوائد المانجو أنها تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن حيث يحتوي كوب واحد من شرائح المانجو أي (165 جرام) على الآتي:
- السعرات الحرارية: 99
- البروتين: 1.4 جرام
- الكربوهيدرات: 24.7 جرام
- الدهون: 0.6 جرام
- الألياف الغذائية: 2.6 جرام
- فيتامين ج (سي):67٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ج.
- النحاس: 20٪ من الاحتياج اليومي من النحاس.
- حمض الفوليك: 18٪ من الاحتياج اليومي من حمض الفوليك.
- فيتامين ب 6: 11.6٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب6.
- فيتامين أ: 10٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين أ.
- فيتامين هـ: 9.7٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ه.
- فيتامين ب 5: 6.5٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب5.
- فيتامين ك: 6٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ك.
- النياسين: 7٪ من الاحتياج اليومي من النياسين.
- البوتاسيوم: 6٪ من الاحتياج اليومي من البوتاسيوم.
- الريبوفلافين: 5٪ من الاحتياج اليومي من الريبوفلافين.
- المنجنيز: 4.5٪ من الاحتياج اليومي من المنجنيز.
- الثيامين: 4٪ من الاحتياج اليومي من الثيامين.
- المغنيسيوم: 4٪ من الاحتياج اليومي من المغنيسيوم.
يحتوي المانجو أيضاً على على كميات صغيرة من الفوسفور وحمض البانتوثنيك والكالسيوم والسيلينيوم والحديد.
فوائد المانجو للمناعة
يعد المانجو مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية التي تقوي المناعة، تشمل هذه العناصر الآتي:
- فيتامين أ: الذي يساعد الجسم على محاربة الالتهابات، ويؤدي نقص تناول الكميات الكافية من فيتامين أ إلى زيادة خطر الإصابة بالعدوى .
- فيتامين سي: يعد المانجو من الفاكهة الغنية بفيتامين سي الذي يقوي المناعة ويزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تقاوم الأمراض.
- حمض الفوليك.
- فيتامين ك.
- فيتامين هـ.
- العديد من فيتامينات ب.
فوائد المانجو لصحة القلب
يعزز المانجو من صحة القلب ويحد من خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك لأنه:
- يمد الجسم بعنصر المغنيسيوم والبوتاسيوم اللذان يساعدان على الحفاظ على نبض صحي للقلب واسترخاء الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم.
- يحتوي أيضًا على مضاد للأكسدة فريد يسمى مانجيفرين.
فوائد المانجو للجهاز الهضمي
يعد المانجو ممتازاً للجهاز الهضمي حيث يحتوي على العديد من الخصائص المفيدة للجهاز الهضمي.
يحتوي المانجو على مجموعة من الإنزيمات الهاضمة تسمى الأميليز التي تعمل على تكسير الكربوهيدرات المعقدة إلى جزئيات صغيرة من السكريات مثل الجلوكوز والمالتوز.
هذه الإنزيمات أكثر نشاطًا في المانجو الناضج.
علاوة على ذلك، يحتوي المانجو على الكثير من الماء والألياف الغذائية التي تساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والإسهال.
أثبتت دراسة على البالغين المصابين بالإمساك المزمن أن تناول المانجو يوميًا كان أكثر فعالية في تخفيف أعراض الحالة من المكملات الغذائية التي تحتوي على كمية مماثلة من الألياف القابلة للذوبان.
فوائد المانجو للعين
يدعم تناول المانجو من صحة العين نظراً لما يحتوي عليه من عناصر غذائية مفيدة للعين، تتضمن هذه العناصر الآتي:
- فيتامين أ.
- مضادات الأكسدة التي تسمى لوتين ( lutein) وزياكسانثين (zeaxanthin).
تعد مضادات الأكسدة التي تسمى اللوتين وزياكسانثين مفيدة للعين لأنها:
- تحمي العين من ضوء الشمس.
- تمتص الضوء الزائد.
- تحمي العينين من الضوء الأزرق الضار.
يساعد في فيتامين أ في تقوية النظر، ويؤدي نقص تناوله إلى زيادة خطر الإصابة بجفاف العين والعمى الليلي، التي يمكن أن تتسبب مشكلات أكثر خطورة مثل تندب القرنية.
فوائد المانجو للشعر والبشرة
يحتوي المانجو على العديد من العناصر الغذائية التي تعزز من قوة الشعر والبشرة كالآتي:
- يحتوي المانجو على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يعزز من صحة الشعر والجلد، لأنه الجسم يحتاجه لتصنيع البروتين الذي يسمى كولاجين المهم لبناء البشرة والشعر والحد من ترهل الجلد وظهور التجاعيد.
- بالإضافة إلى ذلك، يعد المانجو مصدرًا جيدًا لفيتامين أ الذي يحفز من نمو الشعر ويساعد على إنتاج المادة الدهنية التي تساعد في ترطيب فروة رأس للحفاظ على صحة الشعر.
- وعلاوة على ذلك، يحتوي المانجو على العديد من مضادات الأكسدة التي تحمى بصيلات الشعر من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي.
فوائد المانجو للوقاية من السرطان
يحتوي المانجو على نسبة عالية من مادة البوليفينول التي تتميز بخصائصها المضادة للسرطان، يمكن أن يساعد البوليفينول في الحماية من الإجهاد التأكسدي الذي يرتبط بالعديد من أنواع السرطان .
أثبتت الدراسات على الحيوانات أن المانجو يساعد من تقليل الإجهاد التأكسدى ووقف نمو الخلايا السرطانية وتدميرها، بما في ذلك سرطان الدم وسرطان القولون والرئة والبروستاتا والثدي .
ولكن هذه الدراسات أجريت على الحيوانات، ونحن بحاجة إلى تأكيد ذلك بإجراء الدراسات البشرية.
