يحتاج جسم الإنسان إلى عناصر غذائية كثيرة حتى يقوم كل عضو بوظيفته، ولكل عنصر فائدته الخاصة به وأي نقص أو زيادة من ذلك العنصر يسبب مشاكل وخيمة لجسم الإنسان ومن هذا العناصر الهامة حمض اوميجا 3.
وفي هذا المقال سنتعرف على اوميجا 3 وأنواعه وفوائده وأضراره ومشاكل نقصانه.
ما هو اوميجا 3 (Omega 3)؟
هي مجموعة من الدهون الغير مشبعة، التي تلعب دوراً هاماَ في جسم الإنسان حيث لها فوائد صحية عديدة هامة تساعد جسم الإنسان على أداء وظيفته.
ولكن لا يستطيع جسم الإنسان صنع اوميجا 3، لذلك يجب الحصول عليها من مصادر خارجية مثل: الغذاء أو المكملات الغذائية.
أنواع اوميجا 3
هناك ثلاث أنواع من اوميجا 3 وهم:
حمض ألفا لينولينيك (ALA alpha-linolenic acid)
وهو أكثر الأنواع شيوعاً في الغذاء ويستخدمه الجسم كمصدر للطاقة حيث يتوفر في العديد من النباتات مثل: السبانخ وفول الصويا، ويوجد أيضاَ في العديد من البذور مثل بذرة الكتان والشيا.
حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA Eicosapentaenoic acid)
ويتوفر ذلك النوع بتركيزات عالية في الأسماك الدهنية مثل: سمك الرنجة وسمك السلمون والجمبرى ويوجد أيضاً في بعض منتجات اللحوم والألبان.
حمض الدوكوساهيكسينويك (DHA Docosahexaenoic acid)
وهو أهم نوع من أنواع اوميجا 3 للجسم لأنه المكون الأساسي للمخ وشبكية العين وأجزاء أخرى من جسم الإنسان، وهو يتوفر بكميات كبيرة في الأسماك الدهنية و يتوفر أيضاً في منتجات الألبان واللحوم والبيض.
فوائد اوميجا 3
للأوميجا 3 فوائد كثيرة لا تعد ولا تحصى وذلك لأهميتها العظيمة لجسم الإنسان فهي:
تحسن من وظائف المخ
لأن حمض الدوكوساهيكسينويك (DHA) يمثل 40% من الدهون الغير المشبعة للمخ لذلك فهو مفيد جداً لنمو المخ عند الأطفال لذلك عادة ما يصف الطبيب اوميجا 3 للحامل.
تساعد في علاج الاكتئاب والقلق
أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذي يتناولون اوميجا 3 باستمرار أقل عرضة لأعراض الاكتئاب والحزن والقلق والتوتر.
تحد من أعراض قصور الانتباه وفرط الحركة لدى الأطفال
أثبتت الدراسات أن الأوميجا 3 تساعد في تحسين الانتباه وإتمام المهام، كما أنها تقلل من فرط النشاط والاندفاع والقلق والعدوان لدى الأطفال.
تحد من خطر الإصابة بأمراض القلب
وذلك بسبب فوائد اوميجا 3 المتعددة وهي:
- تعمل على خفض الدهون الثلاثية بالجسم.
- تساعد في خفض ضغط الدم للمرضى المصابين بضغط الدم المرتفع.
- تزيد من معدل الكوليسترول المفيد HDL.
- تساعد الصفائح الدموية على عدم التكتل وتكوين الجلطات الضارة.
- تحافظ على الشرايين وتمنع تصلبها.
تحسن من صحة العين والرؤية
لأن حمض الدوكوساهيكسينويك (DHA) هو المكون الأساسي لشبكية العين، لذلك أي نقص في الأوميجا 3 يسبب مشاكل في الرؤية.
تساعد في الوقاية من السرطان
تساعد الأوميجا 3 في الوقاية من السرطان مثل:
- سرطان القولون
- سرطان الثدي لدى السيدات
- سرطان البروستاتا لدى الرجال
تساعد في علاج الالتهابات
تقلل اوميجا 3 من إنتاج المركبات التي تحفز الالتهابات، لذلك فهي تساعد في مكافحة وعلاج الالتهابات.
تحسن من صحة العظام والمفاصل
تزيد الأوميجا 3 من قوة وصلابة العظام لأنها تعزز من كمية الكالسيوم في العظام، وتحد من خطر الإصابة بهشاشة العظام كما أنها تعالج التهابات المفاصل.
الحد من الإصابة من أمراض المناعة الذاتية
أثبتت الدراسات أن تناول الأوميجا 3 في خلال أول سنة من عمر الطفل، قد يحد من خطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية مثل: مرض السكري النوع الأول Type 1.
تحسن من صحة البشرة
تساعد اوميجا 3 في تحسين صحة البشرة لأنها:
- تحفز من إنتاج الزيوت التي تساعد على ترطيب البشرة.
- تحد من تصبغ بصيلات الشعر، والتي تظهر على شكل نتوءات حمراء صغيرة، وهي تظهر غالبًا في الذراعين.
- تحد من التجاعيد والشيخوخة المبكرة وعلامات تقدم السن.
- تقلل من ظهور حب الشباب.
تساعد في نمو الشعر
تعمل الأوميجا 3 على زيادة الدورة الدموية إلي فروة الرأس مما يساعد في نمو الشعر كما تقي من التهابات بصيلات الشعر وتعالج القشرة.
تحسن من النوم
أثبت الدراسات أن هناك علاقة طردية بين الأوميجا 3 وهرمون الميلاتونين الذي يساعد على نوم أفضل وأطول.
تعمل على تخفيف آلام الدورة الشهرية
هناك دراسات تؤكد أن النساء اللاتي يتناولن الأوميجا 3 يشعرون بألم أقل من اللاتي لم يتناولوا.
تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر
تساعد في تقليل دهون الكبد
لماذا يجب على المرأة الحامل تناول اوميجا 3؟
في كثير من الأحيان يصف الطبيب اوميجا 3 للحامل لما له من فوائد عديدة لطفها وهي:
- زيادة معدل الذكاء لدى الأطفال.
- الحد من ظهور مشاكل في السلوك.
- يقلل معدل خطر الإصابة باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه والتوحد والشلل الدماغي.
- يساعده على التواصل واكتساب المهارات الاجتماعية.
أضرار اوميجا 3
تناول جرعات زائدة من اوميجا 3 يؤدي إلى أضرار كثيرة مثل:
- ارتفاع السكر في الدم
- نزيف اللثة والأنف
- انخفاض ضغط الدم
- إسهال
- أرق
- ارتجاع حمض المعدة
- السكتة الدماغية
- التسمم بزيادة فيتامين أ
أعراض نقص تناول اوميجا 3
لا يصنع الجسم اوميجا 3 كما ذكرنا من قبل، لذلك يجب تناوله من مصادر خارجية لما له من فوائد عديدة للجسم كما يدخل في تكوين بعض أجزاء الجسم لذلك أي نقص في كميته في جسم الإنسان عن الحد الذي يحتاجه الجسم يؤدي إلى:
- جفاف البشرة
- ظهور بقع خشنة على الجلد
- نتوءات صغيرة (مثل جلد الدجاج) على الذراعين والساقين
- ضعف الأظافر وتكسرها بسهولة
- قشرة الشعر وجفافه
- جفاف العين ومشاكل في الرؤية
- قلة التركيز والانتباه
- كثرة التقلبات المزاجية وأعراض الاكتئاب والقلق والتوتر
- صعوبة في النوم
- الشعور بالتعب والإرهاق
- تعب في المفاصل
