نشأت زهرة الكركديه في شمال أفريقيا وجنوب شرق آسيا، ولكنها تنمو الآن في العديد من المناخات الأستوائية وشبه الأستوائية، يتناول معظم الأفراد الكركديه على شكل مشروب بارد أو ساخن للإستفادة من فوائد الكركديه الصحية، يشتهر مشروب الكركديه بلونه الأحمر الداكن ذو النكهة الحلوة اللاذعة التي تشبه التوت البري.
تستكشف هذه المقالة الفوائد والمخاطر الصحية المحتملة لشرب مشروب الكركديه.
فوائد الكركديه
فوائد الكركديه لعلاج ضغط الدم المرتفع
نشرت دراسة 2010 في مجلة التغذية تؤكد أن شرب الكركديه يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص المعرضين لخطر ارتفاع ضغط الدم والذين يعانون من ارتفاع طفيف في ضغط الدم.
كما وجدت دراسات عام 2015 أن الكركديه يخفض بشكل كبير كل من من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي (Systolic and Diastolic blood pressure).
فوائد الكركديه لعلاج الكوليسترول
أثبتت بعض الأبحاث المنشورة في عام 2011 أن الكركديه يعمل على زيادة مستوى الكوليسترول الجيد (HDL).
ولكن ليس له تأثير على مستوى الكوليسترول الضار (LDL).
أظهرت دراسات أخرى نتائج مختلفة في عام 2013 أن شرب الكركديه لم يقلل بشكل كبير من مستوى الكوليسترول.
ولكن أظهرت دراسات أخرى عام 2014 أن الكركديه يساعد في زيادة مستوى الكوليسترول الجيد وخفض مستوى الكولسترول الضار والدهون الثلاثية.
فوائد الكركديه فى التخسيس
أكدت الدراسات أن تناول كميات مركزة من مستخلص الكركديه يساعد في انخفاض مؤشر كتلة الجسم (BMI) وفقدان الوزن الجسم.
ولكن هذه الدراسات استخدمت جرعات مركزة من مستخلص الكركديه، وهناك حاجة إلى مزيد من البحث للتأكيد على فوائد شرب الكركديه في التخسيس.
فوائد الكركديه لوظائف الكبد
يعزز الكركديه من صحة الكبد ويزيد من كفاءته من إنتاج البروتينات إلى إفراز الصفراء وتكسير الدهون.
وجدت دراسة أجريت على 19 شخصًا يعانون من زيادة الوزن أن تناول خلاصة الكركديه لمدة 12 أسبوعًا أدى إلى تقليل تراكم الدهون على الكبد.
فوائد الكركديه للحماية من السرطان
يحتوي الكركديه على نسبة عالية من مادة البوليفينول التي تحد من خطر الإصابة بالسرطان.
أثبتت بعض الدراسات أن تناول كميات كبيرة من مستخلص الكركديه يساعد في تقليل نمو الخلايا السرطانية والحد من انتشارها.
أضرار الكركديه
على الرغم من فوائد الكركديه الكثيرة، إلا أنه قد يسبب بعض الأضرار.
قد يسبب تناول كميات عالية من مستخلص الكركديه تليف الكبد.
قد يتداخل الكركديه مع الأدوية التالية:
- هيدروكلوروثيازيد
- أسيتامينوفين
- الكلوروكين
- يجب على الحوامل والمرضعات تجنب شرب الكركديه أو تناول مستخلص الكركديه
- يجب على مرضى السكري أو ضغط الدم المرتفع مراقبة مستوى السكر في الدم ومستويات ضغط الدم عند تناول الكركديه، لأنه يقلل من مستوى السكر في الدم و ضغط الدم.