تتميز فاكهة الصيف بمحتواها العالي من الماء، التي يساعد على ترطيب الجسم، ومن ضمن هذه الفواكه، يوجد الكنتالوب، ولكن لا تتوقف فوائد الكنتالوب على ترطيب الجسم فقط، لذا تعرف معنا في هذا المقال على فوائد الكنتالوب الصحية المتعددة للمعدة والبشرة والشعر وفي علاج الربو والسرطان وغير من الأمراض وأضراره.
القيمة الغذائية للكنتالوب
تتكون معظم ثمرة الكنتالوب من الماء مثلها مثل العديد من الفواكه والخضروات.
ومع ذلك، إلا أنه يعد من فوائد الكنتالوب لجسم الإنسان أيضاً أنه يمده بالعديد من العناصر الغذائية، حيث يحتوي كوب واحد من الكنتالوب على الآتي:
- 144 سعرة حرارية، مع عدم وجود أي دهون أو كوليسترول.
- 6٪ من الاحتياج اليومي من الألياف.
- 100% من الاحتياج اليومي من فيتامين سي (الذي يعد أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا من التلف).
- 100% من الاحتياج اليومي من فيتامين أ.
- 12٪ من الاحتياج اليومي من البوتاسيوم الهام للقلب والعضلات وضغط الدم.
بالإضافة إلى ذلك، فإنه غني بالعناصر الغذائية الأخرى التي تلعب دوراً هاماً في فوائد الكنتالوب الصحية، مثل:
- حمض الفوليك
- الكالسيوم
- الزنك
- النحاس
- الحديد
- فيتامين ك
- النياسين
- الكولين
- المغنيسيوم
- الفوسفور
- المنجنيز
- السيلينيوم
ما هي فوائد الكنتالوب الصحية؟
فوائد الكنتالوب والضغط
يعزز الكنتالوب من صحة القلب ويساعد في خفض ضغط الدم.
و يرجع ذلك الفضل إلى عنصر البوتاسيوم الذي يعمل على خفض ضغط الدم، حيث يوفر كوب واحد من الكنتالوب حوالي 473 مجم من البوتاسيوم أي 10٪ من الاحتياج اليومي.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكنتالوب على بعض العناصر التي تعزز من صحة القلب مثل، فيتامين ج والكولين.
فوائد الكنتالوب للعين
يحتوي الكنتالوب على مزيج من اللوتين والزياكسانثين، اللذان يتميزان بدورهم في تعزيز صحة العين و منع الضرر الناجم عن الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD).
ووجدت دراسة نُشرت في عام 2009 إلى أن مزيج اللوتين والزياكسانثين، الموجود في الكنتالوب، قد يساعد في حماية العينين من التلف الذي يؤدي إلى الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD).
فوائد الكنتالوب للسرطان
قد يساعد البيتا كاروتين و التوكوفيرول ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الكنتالوب على منع تلف الخلايا الناجم عن الإجهاد التأكسدي.
تشير بعض الأدلة إلى أن تناول المكملات التي تحتوي على هذه المواد، قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة والبروستات وأنواع أخرى من السرطان.
بجانب ذلك، يحتوي الكنتالوب أيضاًَ على الألياف الغذائية التي قد تحمي من سرطان القولون والمستقيم.
اقرأ أيضاً: علامات تحذيرية تدل على الإصابة بالسرطان
فوائد الكنتالوب والربو
يساعد تناول الكنتالوب في الحماية من مرض الربو وعلاجه، لأسباب الآتية:
- يحتوي الكنتالوب على كمية كبيرة من بيتا كاروتين – وهو شكل من أشكال فيتامين أ -، حيث وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن تناول كمية كبيرة من البيتا كاروتين قد يساعد في منع تطور مرض الربو.
- يقدم كوب واحد من الكنتالوب الاحتياج اليومي من فيتامين سي الذي يحمي من الربو أيضًا.
- يوجد بلكنتالوب مادة الكولين – أحد مضادات الأكسدة المتوفرة في الكنتالوب – والتي تعمل على تقليل الالتهاب.
فوائد الكنتالوب في ترطيب الجسم
يعد الكنتالوب من أفضل الاختيارات لزيادة ترطيب الجسم في فصل الصيف.
وذلك، لأن الماء يمثل 90% من الكنتالوب، حيث يحتوي كوب واحد من الكنتالوب على 160 جرام من الماء.
فوائد الكنتالوب للمعدة
يتكون 90% من الكنتالوب من الماء، بجانب ما يحتوي عليه من ألياف.
يساعد كل من الماء والألياف في عملية الهضم، ومنع الإصابة بالإمساك.
فوائد الكنتالوب للبشرة والشعر
تتعدد فوائد الكنتالوب للشعر والبشرة، لأنه يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لنمو الشعر ومنع تساقطه.
حيث يمد كوب واحد من الكنتالوب الجسم ب100% من الاحتياج اليومي لكل من فيتامين أ وفيتامين ج.
يعمل فيتامين أ على نمو أنسجة البشرة والشعر، و يساعد فيتامين ج في إنتاج الكولاجين – المكون الأساسي للبشرة والشعر-.
بالإضافة إلى كل هذا، فإنه يحتوي على عناصر غذائية أخرى تساعد في تعزيز فوائد الكنتالوب من أجل تحسين نمو الشعر ومنع تساقطه وترطيبه، مثل:
- فيتامين هـ
- فيتامينات ب
- حمض الفوليك
- حديد
- السيلينيوم
- الزنك
أضرار الكنتالوب
وعلى الرغم من فوائد الكنتالوب المتعددة إلا أنه قد يسبب بعض الأضرار الصحية.
قد يحتاج بعض الأشخاص إلى توخي الحذر عند تناول الكنتالوب، نظراً للأسباب الآتية:
محتوى السكر
يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 أو الحالات الأخرى التي تتطلب نظامًا غذائيًا منخفض السكر توخي الحذر عند تناول الكنتالوب لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر.
لذا، على هؤلاء الأشخاص تناول كمية مناسبة معتدلة من الكنتالوب تجنباً لخطر ارتفاع نسبة السكر في الدم.
محتوى البوتاسيوم
يوفر الكنتالوب حوالي 10٪ من احتياجات الجسم اليومية من البوتاسيوم.
وعلى الرغم من فائدة البوتاسيوم في خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب إلا أنه قد يتداخل مع بعض الأدوية مثل حاصرات بيتا.
حيث يمكن أن يؤدي تناول أدوية حاصرات بيتا إلى رفع مستويات البوتاسيوم، لذا يجب على الأشخاص الذين يستخدمون حاصرات بيتا تناول الكنتالوب باعتدال، لتجنب ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم التي قد تسبب تلف الكلى.
