يعد فيتامين ب 12 من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاج إليها الجسم بشكل يومي، نظراً لتعدد فوائدها، حيث يحافظ فيتامين ب 12 على صحة الأعصاب ويدخل في تخليق الحمض النووي وإنتاج الطاقة، يمكن الحصول على فيتامين ب 12 من العديد من الأطعمة الحيوانية مثل، منتجات الألبان والبيض والأسماك واللحوم والدواجن، ولكن في بعض الحالات، قد يعاني البعض من اعراض نقص فيتامين ب 12 وذلك لأسباب عديدة.
لذلك سنوضح في هذا المقال ما هو الاحتياج اليومي لفيتامين ب 12 وما هي اعراض نقصه وما هي أسباب نقصه في الجسم.
ما هو الاحتياج اليومي لفيتامين ب 12؟
لابد من معرفة الاحتياج اليومي لكل شخص من فيتامين ب 12 قبل معرفة ما هي اعراض نقص فيتامين ب 12.
حيث يختلف الاحتياج اليومي من شخص لآخر، باختلاف عمره وحالته الطبية والأدوية التي يتناولها.
يختلف متوسط الكميات الموصى بها، المقاسة بالميكروجرام، حسب العمر كالآتي:
- الرضع حتى سن 6 شهور: 0.4 ميكروجرام
- من سن 7 إلى 12 شهرًا: 0.5 ميكروجرام
- الأطفال من سن 1-3 سنوات: 0.9 ميكروجرام
- أما الأطفال من سن 4-8 سنوات: 1.2 ميكروجرام
- بالنسبة للأطفال من سن 9-13 سنة: 1.8 ميكروجرام
- المراهقون الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا: 2.4 ميكروجرام.
- في حالة الحمل: 2.6 ميكروجرام يوميًا.
- الرضاعة الطبيعية: 2.8 ميكروجرام يوميًا.
- البالغون: 2.4 ميكروجرام يومياً.
ما هي اعراض نقص فيتامين ب 12؟
تشمل هذه الأعراض التي يمكن ملاحظتها عند نقص فيتامين ب 12 ما يلي:
شحوب الجلد
قد يكون الجلد الشاحب أو الأصفر، الذي يسمى اليرقان، أحد الأعراض التي يمكن ملاحظتها عند المعاناة من نقص فيتامين ب 12.
حيث يحدث اليرقان في حالة عدم قدرة الجسم على إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء ( التي تعطي اللون الطبيعي للجلد).
لذلك، بدون ما يكفي من هذه الخلايا، قد يبدو الجلد شاحبًا.
وبما أن فيتامين ب 12 يلعب دورًا أساسياً في إنتاج خلايا الدم الحمراء، يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 نقصًا في خلايا الدم الحمراء، أو فقر الدم الضخم الأرومات، الذي يرتبط باليرقان.
التعب
قد يؤدي فقر الدم الضخم الأرومات الناتج عن نقص فيتامين ب 12 إلى شعور الشخص بالتعب.
وذلك، لأنه بدون وجود خلايا دم حمراء كافية لحمل الأكسجين حول الجسم، يمكن أن يشعر الشخص بالتعب الشديد.
وخز اليدين أو القدمين
قد يكون من اعراض نقص فيتامين ب 12 على الأعصاب، هو الشعور ب”دبابيس وإبر” في اليدين أو القدمين.
حيث يحدث هذا العرض لأن الفيتامين ب 12 له دورًا مهماً في صحة الجهاز العصبي، وغيابه يمكن أن يتسبب في إصابة الأشخاص بمشاكل في التوصيل العصبي أو تلف الأعصاب.
إذ يساعد فيتامين ب 12 على إنتاج مادة تسمى المايلين.
تعد مادة المايلين هي الطبقة الواقية التي تحمي الأعصاب و تساعدها على نقل الأحاسيس في الجهاز العصبي.
قد لا ينتج الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب 12 ما يكفي من المايلين لتغطية أعصابهم، وبدون هذا الغلاف، يمكن أن تتلف الأعصاب.
عادة، ما تظهر اعراض نقص فيتامين ب 12 على الاعصاب على أعصاب اليدين والقدمين، التي تسمى الأعصاب الطرفية.
قد يؤدي تلف الأعصاب المحيطية إلى وخز في هذه الأجزاء من الجسم.
صعوبة في المشي
بمرور الوقت، يمكن أن يؤدي تلف الأعصاب المحيطية الناتج عن نقص فيتامين ب 12 إلى مشاكل في الحركة.
قد يؤدي خدر القدمين والأطراف إلى صعوبة المشي دون دعم، وقد يعانون أيضًا من ضعف العضلات وتقلص ردود الفعل.
سرعة ضربات القلب
قد يكون معدل ضربات القلب السريع أحد اعراض نقص فيتامين ب 12.
قد يبدأ القلب في الخفقان بشكل أسرع للتعويض عن انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم.
حيث يدفع فقر الدم القلب لدفع كمية أكبر من الدم حول الجسم والقيام بذلك بسرعة أكبر.
هذه الاستجابة هي طريقة الجسم لمحاولة التأكد من أن كمية كافية من الأكسجين تدور في جميع أجهزة الجسم وتصل إلى جميع الأعضاء.
ضيق في التنفس
قد يتسبب فقر الدم الناتج عن نقص فيتامين ب 12 في شعور الشخص بضيق في التنفس.
من الممكن ربط هذا بنقص خلايا الدم الحمراء وسرعة ضربات القلب.
يجب على أي شخص يعاني من صعوبة حقيقية في التنفس استشارة الطبيب على الفور.
آلام الفم
يؤثر فيتامين ب 12 على صحة الفم، ونتيجة لذلك، قد يتسبب نقص فيتامين ب 12 في العديد من مشاكل الفم، بما في ذلك ما يلي:
- التهاب اللسان، الذي يسبب لسان أحمر منتفخ وناعم
- قرحة الفم
- حرقان في الفم
قد تكون مشاكل الفم من اعراض نقص فيتامين ب 12، لأن انخفاض إنتاج خلايا الدم الحمراء، يؤدي إلى وصول كمية أقل من الأكسجين إلى اللسان.
صعوبة التركيز والضعف العقلي
قد يسبب نقص فيتامين ب 12 مشاكل في التفكير، والتي يشير إليها الأطباء على أنها ضعف في الإدراك.
تتضمن هذه المشكلات صعوبة التفكير أو التفكير المنطقي وفقدان الذاكرة.
حتى أن إحدى الدراسات ربطت بين انخفاض مستويات فيتامين ب 12 وزيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف الوعائي ومرض باركنسون.
قد يكون انخفاض كمية الأكسجين التي تصل إلى الدماغ هو السبب في مشاكل التفكير والذاكرة.
أعراض الاكتئاب
يمكن أن يؤثر نقص فيتامين ب 12 على الحالة المزاجية للشخص، ومن المحتمل أن يسبب له اكتئاب.
هناك حاجة لمزيد من البحث في الصلة بين فيتامين ب 12 والصحة العقلية.
تقول إحدى النظريات أن فيتامين ب 12 يساعد في تكسير مادة كيميائية في الدماغ تسمى الهوموسيستين.
حيث قد يؤدي وجود الكثير من الهوموسيستين في الدماغ إلى مشاكل صحية عقلية.
لذلك، يمكن أن يكون من اعراض نقص فيتامين ب 12 ظهور اعراض الاكتئاب.
مشاكل الجهاز الهضمي
يمكن أن يؤثر نقص فيتامين ب 12 على الجهاز الهضمي.
وقد يسبب نقص فيتامين ب 12 الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي، بما في ذلك ما يلي:
مع العلم أنه يمكن أن تؤثر اعراض نقص فيتامين ب 12 على الجهاز الهضمي على كل من الأطفال والبالغين.
وذلك، لأن نقص خلايا الدم الحمراء يعني عدم وصول كمية كافية من الأكسجين إلى الجهاز الهضمي، مما قد يسبب الكثير من المشاكل.
قلة الشهية وفقدان الوزن
نتيجة لمشاكل الجهاز الهضمي، مثل الغثيان، قد يفقد الأشخاص المصابون بنقص فيتامين ب 12 شهيتهم.
يمكن أن يؤدي انخفاض الشهية إلى فقدان الوزن على المدى الطويل.
مشاكل العضلات
يؤثر نقص فيتامين ب 12 سلبًا على وظائف الأعصاب الحركية والحسية، مما قد يؤدي إلى تقلصات العضلات وضعفها.
ضعف الانتصاب
قد يعاني الرجال المصابون بنقص فيتامين ب 12 من ضعف الانتصاب نتيجة لزيادة مستويات الهوموسيستين في الجسم.
اضطرابات الرؤية
قد يسبب نقص فيتامين ب 12 اضطرابات في الرؤية، وقد يكون ذلك بسبب تلف العصب البصري.
ما هي اسباب نقص فيتامين ب 12؟
وبعد أن وضحنا اعراض نقص فيتامين ب 12، إليكم الأسباب التي قد تؤدي إلى ظهور هذه الأعراض.
يمكن أن تؤثر بعض الظروف الصحية الأساسية على امتصاص فيتامين ب 12 في الأمعاء، حتى لو حصل الشخص على ما يكفي من فيتامين ب 12 في نظامه الغذائي، وتشمل هذه المشاكل ما يلي:
- مرض كرون
- التهاب المعدة الضموري
- مرض الاضطرابات الهضمية
- فقر الدم الخبيث
كما أنه يوجد العديد من العوامل التي تجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين ب 12، وهي كالتالي:
- التقدم في العمر، حيث يصبح الشخص أقل قدرة على امتصاص B-12 مع تقدمه في العمر.
- تناول نظام غذائي نباتي.
- جراحة إنقاص الوزن أو جراحات المعدة الأخرى، التي يمكن أن تؤثر على كيفية امتصاص الجهاز الهضمي لفيتامين ب 12.
- تناول الأدوية المضادة للحموضة لفترة طويلة.
وفي النهاية، يجب على كل شخص الحصول على ما يكفي من الاحتياج اليومي من فيتامين ب 12 من نظامه الغذائي، لتجنب ظهور اعراض نقص فيتامين ب 12، وفي حالة الأشخاص الذين لا يستطيعون تناوله من خلال نظامهم الغذائي، يمكن تناول مكملات فيتامين ب 12.